VOSSpitalityFür Gastgeber und Direktionen
Wenn Personalarbeit neben dem Tagesgeschäft bei Ihnen liegt und Aufgaben klarer verteilt werden sollen.
Für individuell geführte Hotels und Gastronomiebetriebe
Es läuft. Aber muss es so aufwendig sein?
Bewerbungen warten auf eine Rückmeldung. Verträge werden jedes Mal neu zusammengesucht. Beim Eintritt erklären mehrere Personen dieselben Dinge. Im Alltag bleibt oft wenig Zeit, diese Abläufe weiterzudenken.
Ich helfe Ihnen, die passenden Ansatzpunkte zu finden. Bewährtes bleibt erhalten; Veränderungen sollen einen nachvollziehbaren Nutzen bringen.
Für alleinverantwortliche HR-Personen
Wenn Zeit oder Know-how fehlen, um Abläufe und digitale Werkzeuge weiterzuentwickeln.
Für Ihren Betrieb
Im Fokus stehen Häuser mit etwa 20–100 Mitarbeitenden sowie kleinere Gruppen mit Gestaltungsspielraum vor Ort – in der Deutschschweiz.
Was sich verbessern soll
HR-Aufgaben sicher selbst erledigen.
Ich entwickle mit Ihnen die Abläufe und Arbeitsmittel, die Ihr Betrieb braucht. Die zuständigen Personen lernen, sie eigenständig anzuwenden – und erkennen, wann zusätzliche Fachkenntnis gefragt ist.
Das Ziel: wiederkehrende Aufgaben speditiv bearbeiten und mehr Zeit für Mitarbeitende, persönliche Anliegen und Entwicklung gewinnen.
Meine Leistungen- Recruiting: passende Bewerbende ansprechen und durch einen wertschätzenden Prozess mehr Vertragsabschlüsse ermöglichen.
- Verträge: Vorlagen gezielt nutzen und den Weg zur Unterzeichnung verkürzen.
- Eintritte: Informationen verständlich vermitteln und die Zusammenarbeit gut beginnen.
- Alltag: Rückfragen reduzieren und Aufgaben nachvollziehbar verteilen.
Ihre Auswahl
Einzelner Baustein oder abgestimmtes Menü?
So viel Unterstützung, wie Ihr Vorhaben braucht.
Persönlich verantwortlich
Ich bin Martin Voss.
Hinter VOSSpitality stehe ich als Inhaber und Ihr direkter Ansprechpartner. Mich interessiert, wie Personalarbeit in Ihrem Betrieb tatsächlich funktioniert: wer was braucht, wo Informationen fehlen und welche vorhandenen Werkzeuge besser helfen könnten.
Ich verbinde die Entwicklung passender Konzepte mit ihrer praktischen Umsetzung. Bei Bedarf beziehe ich nach Absprache ausgewählte Fachpersonen für das jeweilige Projekt ein.
Mehr über michWo darf Ihr HR-Alltag einfacher werden?
Lassen Sie uns über Ihre Ausgangslage sprechen. Kostenlos und unverbindlich, etwa 30–60 Minuten – mit einem offenen Blick auf Aufwand und Nutzen.
Erstgespräch anfragenMeine Leistungen
Professionelles HR.
In Ihrem Betrieb verankert.
Klare Abläufe, passende Werkzeuge und praktische Einweisung für Menschen, die HR-Verantwortung übernehmen.
Die Leistungskarte
Einzelne Bausteine oder ein abgestimmtes Projekt: Die Auswahl richtet sich nach Ihrer Ausgangslage.
01 · Im Detail
Recruiting, das Menschen gewinnt.
Gezielte Stelleninserate und ein wertschätzender Prozess gehören zusammen. Ich unterstütze Sie dabei, Bewerbungen übersichtlich zu bearbeiten und Entscheidungsträger rechtzeitig einzubeziehen.
- Stelleninserate und Veröffentlichungskanäle abstimmen; erforderliche Behördenmeldungen in den Ablauf einbeziehen
- Vorlagen für persönliche, zeitgemässe Bewerberkommunikation entwickeln
- Zuständigkeiten, Rückmeldefristen und interne Entscheidungen strukturieren
- Verantwortliche einweisen und erste Durchläufe begleiten
Ziel sind mehr passende Vertragsabschlüsse durch bessere Ansprache und Abläufe. Wie viele Einstellungen möglich sind, hängt auch von Stellenprofil, Arbeitsmarkt und Angebot des Betriebs ab.
Dieses Anliegen besprechen02 · Im Detail
Vom Vertrag zum guten Eintritt.
Geeignete Vorlagen und verständliche Schritte erleichtern die Vertragserstellung und geben neuen Mitarbeitenden Orientierung. Gemeinsam schaffen wir einen Ablauf, der zügig ist und dennoch persönlich bleibt.
- Eigene Vertragsvorlagen erstellen oder vorhandene betriebsbezogen anpassen
- Freigabe und digitale Unterzeichnung sinnvoll organisieren
- Onboarding-Informationen, Checklisten und Zuständigkeiten aufeinander abstimmen
- Informationen für Saisonstarts verständlich dosieren und die Anwendung schulen
Ich bringe praktische HR-Erfahrung ein und berücksichtige die einschlägigen Vorgaben. Eine abschliessende juristische Prüfung und arbeitsrechtliche Streitfälle gehören nicht zu meinem Angebot.
Dieses Anliegen besprechen03 · Im Detail
Austritte gut organisieren.
Auch der Abschluss eines Arbeitsverhältnisses verdient klare Abläufe und respektvolle Kommunikation. Ich helfe Ihnen, wiederkehrende Schritte nachvollziehbar zu gestalten.
- Austrittschecklisten und Zuständigkeiten entwickeln
- Übergaben, Rückgaben und das Beenden von Zugängen koordinieren
- Interne Kommunikation und Abschlussgespräche im Ablauf verankern
Ein geordneter Austritt erleichtert die Übergabe und macht offene Aufgaben sichtbar.
Dieses Anliegen besprechen04 · Im Detail
Werkzeuge nutzen. Menschen befähigen.
Der passende Digitalisierungsgrad richtet sich nach Ihrem Betrieb. Ich verbinde Systeme, Vorlagen und Arbeitsweisen und weise die Personen ein, die täglich damit arbeiten.
- Bestehende Einstellungen und Arbeitsabläufe prüfen und nach Vereinbarung anpassen
- Betriebliche Workflows, Dokumentvorlagen und digitale Ablagestrukturen entwickeln
- Individuelle Anwendungsschulungen für Führungskräfte und HR-Verantwortliche durchführen
- Kurze Anleitungen erstellen und die Einführung begleiten
Meine praktische Erfahrung umfasst Mirus HR 3.0, CV Manager, Microsoft Word, Excel und Outlook sowie Adobe Acrobat Sign und Adobe Acrobat Reader. Ich arbeite als unabhängiger Anbieter; Systemzugriffe und Schulungen werden im Rahmen der jeweiligen Nutzungsrechte abgestimmt.
Dieses Anliegen besprechen05 · Im Detail
Benefits, die zum Betrieb passen.
Mitarbeiterangebote entfalten ihren Wert, wenn sie zur Situation des Betriebs passen und von den Mitarbeitenden verstanden werden. Ich begleite einzelne Schritte oder die gesamte Weiterentwicklung.
- Bestehende Benefits und ihre Kommunikation betrachten
- Passende Ergänzungen unter Berücksichtigung der betrieblichen Möglichkeiten entwickeln
- Einführung und Zuständigkeiten organisieren
- Angebote verständlich und sichtbar kommunizieren
Ein stimmiges Angebot mit nachvollziehbarer Umsetzung – passend zu Ihrem Betrieb.
Dieses Anliegen besprechen06 · Im Detail
Arbeitssicherheit verständlich vermitteln.
Ich unterstütze HR und Geschäftsleitung bei der Dokumentation und dem systematischen Aufbau von Unterlagen zwischen betrieblichen Anforderungen, Vorgaben und Mitarbeitenden.
- Vorhandene Unterlagen und Informationswege strukturieren
- Einweisungen und Nachweise in HR-Abläufe und Onboarding einbinden
- Inhalte verständlich aufbereiten, besonders für zeitlich dichte Saisonstarts
Ich ergänze die Arbeit der Verantwortlichen. Die betriebliche KOPAS- oder SiBe-Funktion und sicherheitstechnische Fachprüfungen werden dadurch nicht ersetzt.
Dieses Anliegen besprechenIhr Anliegen bestimmt den Weg.
Aufwand und Nutzen in einem sinnvollen Verhältnis. Lösungen, die heute helfen und sich weiterentwickeln lassen.
Mit einem Gespräch beginnen
In einem kostenlosen, unverbindlichen Erstgespräch von etwa 30–60 Minuten höre ich zu und kläre mit Ihnen Bedarf und Ausgangslage. Das geht telefonisch, online oder nach Vereinbarung persönlich.
Mit meiner Erfahrung und Branchenkenntnis erarbeite ich einen Vorschlag für Vorgehen und Prioritäten. Leistungen, Zeitaufwand und Kostenstruktur stimmen wir vor der Beauftragung ab.
Vor Ort und remote
Ich komme gerne zu Ihnen, wenn ein Vor-Ort-Termin hilfreich und gewünscht ist. Für die weitere Ausarbeitung, Abstimmung und Begleitung nutze ich ebenso die Möglichkeiten der Remote-Arbeit.
Die Kombination richtet sich nach Aufgabe und internem Know-how. Zugänge, Berechtigungen und sichere Datenwege klären wir passend zum Auftrag.
So geht es weiter
So viel Begleitung, wie Sie brauchen.
Eigenständig weiterarbeiten
Vorlagen, Arbeitsabläufe und Einweisung geben Ihren Verantwortlichen die Grundlage für die weitere Anwendung.
Gezielt dranbleiben
Nach Bedarf unterstütze ich bei Rückfragen, überprüfe mit Ihnen den Stand und begleite Anpassungen.
Vorübergehend entlasten
Bei Wechsel oder längerem Ausfall übernehme ich nach Absprache definierte Aufgaben – etwa Koordination, Bewerbungsprozesse oder Vertragserstellung. Möglichst remote und nach verfügbarer Kapazität.
Eine transparente Übergabe
Was Sie erhalten, richtet sich nach dem vereinbarten Auftrag: eingerichtete Abläufe, bearbeitbare Vorlagen, kurze Anleitungen, Schulungen oder eine Übersicht der Ergebnisse und offenen Punkte.
Mir ist wichtig, dass Ihr Betrieb eigenständig weiterarbeiten kann. Weitere Zusammenarbeit soll aus guten Ergebnissen und Vertrauen entstehen.
Persönlich verantwortlich
Sie arbeiten direkt mit mir. Benötigt ein Projekt zusätzliche Fachkenntnis, bespreche ich mit Ihnen den Einbezug ausgewählter Profis und Partner.
Buchführung und arbeitsrechtliche Streitfälle überlasse ich den entsprechenden Spezialisten. Laufende Lohnabrechnung ist kein regulärer Angebotsschwerpunkt.
Die Leistungskarte
À la carte für einzelne Anliegen. Ein abgestimmtes Menü für Ihr Umsetzungsprojekt.
Für Ihren Betrieb zusammengestellt
Sie wählen das Anliegen.
Gemeinsam bestimmen wir den Umfang.
Die folgenden Bausteine sind Vorschläge für die Zusammenarbeit. Inhalt, Zeitbudget und Honorar werden passend zu Ihrem Auftrag vereinbart.
Gut zu wissen
Kann ich eine einzelne Leistung beauftragen?
Ja. Ein klar abgegrenztes Anliegen kann einzeln bearbeitet werden. Im Gespräch klären wir die benötigten Grundlagen und das gewünschte Ergebnis.
Ist das Menü ein festes Tagespaket?
Nein. Die Schritte bauen aufeinander auf, ihr Umfang richtet sich nach Ihrem Projekt. Sie erhalten ein Angebot mit konkreten Leistungen und dem vereinbarten Zeitbudget.
Ist eine rein digitale Zusammenarbeit möglich?
Je nach Aufgabe ja. Wenn die Ausgangslage bereits gut bekannt ist und die nötigen Zugänge vorliegen, lassen sich viele Aufgaben remote bearbeiten. Für das erste Verständnis komplexer Betriebsabläufe ist ein Vor-Ort-Termin häufig sinnvoll.
Wie geht es nach der Einführung weiter?
Auf Wunsch vereinbaren wir weitere Termine zur Überprüfung, Anpassung und Pflege. Umfang und Erreichbarkeit werden gemeinsam festgelegt.
Wo darf Ihr HR-Alltag einfacher werden?
Lassen Sie uns über Ihre Ausgangslage sprechen. Kostenlos und unverbindlich, etwa 30–60 Minuten – mit einem offenen Blick auf Aufwand und Nutzen.
Erstgespräch anfragenMartin Voss
Inhaber von VOSSpitality. Ihr Ansprechpartner für HR-Beratung und Umsetzung.
Über mich
Die Branche von innen kennen.
HR mit Verständnis gestalten.
Meine Begeisterung für gutes Essen und Genuss hat mich früh in die Gastronomie geführt. Heute gilt meine berufliche Leidenschaft den Menschen und Abläufen, die einen Betrieb tragen.
Ich kenne die Hotellerie aus unterschiedlichen Perspektiven: aus der Küche, dem F&B- und Eventmanagement sowie aus Führungsfunktionen bis zur Vizedirektion. Seit 2019 bildete HR dabei durchgehend meinen Abteilungsschwerpunkt.
Diese Erfahrung prägt meine Arbeit mit VOSSpitality. Ich möchte verstehen, was eine Lösung für die Direktion, die Abteilungsleitungen und die Mitarbeitenden im Alltag bedeutet. Daraus entwickle ich mit Ihnen passende Prozesse und begleite ihre Umsetzung – vor Ort und remote.
Mein Weg
Von der Küche zur Personalarbeit.
Der Anfang: Handwerk und Genuss
Aus meiner frühen Begeisterung für gutes Essen wurde eine Ausbildung zum Koch, die ich aufgrund ausserordentlicher Leistungen auf zweieinhalb Jahre verkürzen konnte. Saisonstellen im Norden und im Süden Deutschlands eröffneten mir anschliessend unterschiedliche Einblicke in die Branche.
Dabei wurde mir klar, dass mein langfristiger Platz ausserhalb der Küche liegt. Mein Interesse galt zunehmend dem Betrieb als Ganzem und der Frage, wie Menschen, Organisation und Qualität zusammenspielen.
Den Blick auf den Betrieb erweitern
Es folgte das Studium zum Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie. Erste Managementerfahrung sammelte ich im Food & Beverage, danach im Eventmanagement der Hotellerie. Mein beruflicher Weg führte mich schliesslich in die Schweiz, ins Bündner Bergland.
Verantwortung aus verschiedenen Perspektiven
In der Hotellerie habe ich mich vom Teamassistenten über die Abteilungsleitung und Direktionsassistenz bis zum Assistant Hotelmanager und Vizedirektor entwickelt. Mit jeder Aufgabe veränderte sich mein Blick auf den Betrieb – und mein Verständnis dafür, was Mitarbeitende und Führungskräfte voneinander brauchen.
Seit 2019 mit Schwerpunkt HR
Seit 2019 lag mein Abteilungsschwerpunkt durchgehend im HR. Ende 2025 traf ich den Entscheid, die operative Hotelführung abzugeben und mich ganz auf meine berufliche Passion zu konzentrieren: die Personalarbeit in Hotellerie und Gastronomie.
Mit VOSSpitality bringe ich diese Erfahrung in die Entwicklung und Umsetzung betrieblicher HR-Lösungen ein. Wichtig ist mir, Bewährtes einzubeziehen und Veränderungen gemeinsam mit den Menschen im Betrieb zu gestalten.
Persönlich. Von Anfang an.
VOSSpitality führe ich als Einzelfirma. Vom ersten Gespräch über die Umsetzung bis zur Übergabe arbeiten Sie direkt mit mir.
Falls Ihr Projekt zusätzliche Fachkompetenz erfordert, ziehe ich nach Absprache ausgewählte Profis und Partner hinzu. Ich bleibe Ihre Ansprechperson für die vereinbarte Zusammenarbeit.
Was mir wichtig ist
- Verständnis: Lösungen müssen zu Ihrem Betrieb und seinen Menschen passen.
- Augenmass: Vorhandene Programme und funktionierende Abläufe sinnvoll einbeziehen.
- Klarheit: Zuständigkeiten, Fortschritte und offene Punkte verständlich festhalten.
- Umsetzung: Konzepte mit Vorlagen, Systemanpassungen und Wissenstransfer in den Alltag bringen.
Von Inwil aus
Nah am Betrieb.
Flexibel im Arbeitsort.
Mein Geschäftssitz liegt in Inwil im Kanton Luzern. Einsatzort, Termine und den passenden Anteil an Remote-Arbeit vereinbaren wir für Ihr Mandat.
Direkt mit mir sprechen
Sprechen wir über Ihr Vorhaben.
Ein konkretes Projekt oder eine erste Idee: Ihr kostenloses und unverbindliches Erstgespräch dauert etwa 30–60 Minuten.
Ihr direkter Kontakt
Martin Voss
Inhaber | HR-Beratung & Umsetzung
martin.voss@vosspitality.ch
076 483 91 73
VOSSpitality · Martin Voss
Pannerhofstr. 4
6034 Inwil
Persönlich oder online
Schreiben Sie mir bevorzugt per E-Mail oder nutzen Sie das Formular. Gemeinsam vereinbaren wir einen Gesprächstermin. Beratung und Schulungen erfolgen auf Deutsch; Vor-Ort-Einsätze sind in der Deutschschweiz möglich.
Ihr Anliegen
Dieses Formular bereitet eine Nachricht in Ihrem E-Mail-Programm vor. Sie prüfen und versenden sie dort selbst.
Informationen zur Bearbeitung Ihrer Angaben finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Die Nachricht wurde für Ihr E-Mail-Programm vorbereitet, aber noch nicht versendet. Falls sich kein Programm öffnet, schreiben Sie direkt an martin.voss@vosspitality.ch.
Impressum
Angaben zu VOSSpitality
Verantwortlich für diese Website
VOSSpitality · Martin Voss
Einzelfirma
Pannerhofstr. 4
6034 Inwil, Schweiz
Datenschutzerklärung
Informationen zur Nutzung dieser Website und zur Kontaktaufnahme
Verantwortlicher
Martin Voss, VOSSpitality, Pannerhofstr. 4, 6034 Inwil, Schweiz. Für Fragen zum Datenschutz: martin.voss@vosspitality.ch.
Website und Hosting
Diese Website wird bei Infomaniak Network SA in der Schweiz gehostet. Beim Abruf werden technische Verbindungsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Dateien sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem verarbeitet. Dies dient der Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website. Dabei kann der Hostinganbieter technische Serverprotokolle führen.
Die Website verwendet keine Analyse- oder Werbedienste, setzt selbst keine Cookies und bindet keine extern geladenen Schriften oder Bilder ein. Es werden keine Formulareingaben auf dem Webserver gespeichert.
Kontaktaufnahme
Das Kontaktformular bereitet ausschliesslich eine Nachricht in Ihrem E-Mail-Programm vor. Erst wenn Sie diese dort versenden, werden Ihre Angaben übermittelt. Für die Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeite ich Ihre Kontaktdaten und die von Ihnen mitgeteilten Informationen. Die geschäftliche E-Mail wird ebenfalls über Infomaniak bereitgestellt. Bitte übermitteln Sie in einer ersten Anfrage keine Personaldossiers oder besonders schützenswerten Angaben über Mitarbeitende.
Aufbewahrung und Weitergabe
Ich bewahre Angaben aus Anfragen so lange auf, wie sie für die Bearbeitung und eine daraus entstehende Zusammenarbeit benötigt werden. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten und die Wahrung berechtigter Ansprüche können eine längere Aufbewahrung erfordern. Zugang erhalten die für Hosting und E-Mail eingesetzten Dienstleister im Rahmen ihrer Aufgaben. Weitere Empfänger werden nur einbezogen, soweit dies für den vereinbarten Zweck erforderlich, gesetzlich vorgeschrieben oder mit Ihnen abgestimmt ist.
Ihre Rechte
Im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts können Sie insbesondere Auskunft über Ihre Personendaten sowie deren Berichtigung oder Löschung verlangen. Gesetzliche Pflichten können einer Löschung entgegenstehen. Wenden Sie sich hierfür an die oben genannte Kontaktadresse. Sie können sich auch an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.
Externe Links und Änderungen
Beim Aufruf verlinkter fremder Websites gelten deren Datenschutzinformationen. Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich die eingesetzten Dienste oder die Datenbearbeitung ändern.
Stand: 27. September 2026
Vertragsgrundlagen
Klare Vereinbarungen für Ihre Zusammenarbeit mit VOSSpitality
Leistungen, Termine, Zeitbudget und Honorar werden im individuellen Angebot vereinbart. Die zugehörigen Allgemeinen Geschäftsbedingungen und, soweit erforderlich, die Vereinbarung zur Auftragsbearbeitung von Personendaten erhalten Sie mit den Auftragsunterlagen.
Die Darstellung auf dieser Website dient der Orientierung. Für Ihr Mandat sind die vereinbarten Unterlagen massgebend.
Fragen zum Auftrag besprechen